Recuperare la buccia del limone grattugiata

in Scuola di Cucina

limoni

Published on settembre 16, 2012 with Nessun commento

Oggi vi sveliamo un trucchetto che vi sarà molto utile in futuro! Quante di voi quando preparando un dolce in cui dovete grattugiare la scorza del limone o di un’arancia perdete un sacco di  tempo a cercare di ripulire per bene la grattugia con l’aiuto di un coltello a punta??? Ebbene con questo trucchetto non perderete più tempo: mettete un pezzo di carta da forno sopra la grattugia facendola aderire bene e tenete insieme il manico di quest’ultimo e la carta. Ora non vi resterà che grattugiare il limone direttamente sulla carta.

Terminata l’operazione togliete la carta e come per magia :) tutta la buccia è rimasta sulla carta!!!! Più veloce a farlo che a scriverlo!

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