Crostata cioccolata e frutta secca

Frutta secca e cioccolato sono un’abbinata golosissima e molto energetica. Un dolce perfetto per un ultimo peccato di gola invernale prima di mettersi a dieta in vista dell’estate.

Ingredienti: 

Preparazione: 

1. Spezzettare il cioccolato fondente e versarlo in un pentolino insieme alla panna e allo zucchero. Porre il composto sul fuoco e farlo sciogliere mescolando continuamente con un cucchiaio di legno fino a quando non diventa omogeneo.

2. Imburrare uno stampo rettangolare, stendere la frolla, versare sopra la crema al cioccolato e livellarla in modo che risulti uniforme. Cospargere la superficie con la frutta secca leggermente tostata in precedenza.

3. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti o fino a quando la frolla non avrà assunto un colorito dorato. Far intiepidire la crostata prima di servirla.

Consigli:  se volete preparare la pasta frolla in casa seguite questa ricetta (clicca qui)

Varianti: potete utilizzare la frutta secca secondo i vostri gusti.